Шпинат необходимо есть в свежем виде. Так как во время жарки, варки или тушении все витамины разрушаются, а так же грубое волокно, которое содержится в шпинате.
Приготовьте легкий салатик из свежих овощей, со свежим шпинатом и обязательно полейте его немного лимонным соком. Так как в нем содержится большое количество железа, чтобы оно всосалось в кровь необходим витамин С.
Он лучше всего смотрится в супе. Так же можно пожарить на сковородке с овощами.
Добавить комментарий