Для добычи березового сока сначала необходимо надрубить кору дерева с хорошо развитой кроной с южной стороны дерева, так как там сокодвижение активнее глубиной 2-3 сантиметра, а если береза толстая тогда необходимо надрубить еще глубже. В надрубленную прорезь необходимо вставить или пластмассовый, алюминиевый желобок или другое полукруглое приспособление, по которому сок будет стекать в подставленную ёмкость.
Я, когда жил в деревне, всегда с дедушкой ходили за березовым соком. У нас даже было 4 свои большие березки.
Вам понадобиться дрель, гвоздик, ножик (ножницы), бутылка 2л, шпагат, трубочка.
Скоро придет весна, настанет время сбора березового сока. Он очень ценный и полезный для нашего организма. Говорят, что березовый сок может даже растворять камни в почках.
Собирать его надо в березовой роще. У кого-то березы растут прямо на участке, им проще. Берем с собой пластиковую бутылку, крышку от консервной банки и ножичек.
Аккуратно делаем небольшой надрез на коре, вставляем туда крышку, немного согнутую, ставим или подвязываем бутылку. И все. Через несколько часов проверяем сок.
Не забываем после сбора сока намазать срез землей, так дерево быстро заживет.
Мы по березовый сок не ходим в лес, так как у нас во дворе стоят две большие березы, и их сока нам хватает. Мы за ними смотрим и сок добываем аккуратно: берем бур, сверлим отверстие глубиной до 5 сантиметром, в отверстие вставляет деревянную трубочку, по которой сок стекает в банку. Можно и желобок металлический применять, но мы так не делает, сок окисляться будет. После того как сезон сбора сока окончен, мы вытесываем чепок из живой березы, и забиваем отверстие, чтобы отверстие не закисало и не загнивало. Ещё я знаю как люди добывают сок, не сверля отверстий - просто надрубывают ветку толщиной в палец и на нее вешают пластиковую бутылку, которая наполняется соком, при этом дерево почти не страдает.
Если вам надо не большое количество сока 1-2 литра и своя личная береза, то можно сделать желобок, загнать, его между волокон дерева и ждать. Потом не забудьте замазать дырочку, например глиной. Чтобы дерево не погибло.
А лучше всего поехать в ближайшее лесничество и купить там березовый сок. Специальные организации занимаются сбором сока. Сэкономите время и нервы. А если сами будете заготавливать, можете уплатить штраф. Природу надо беречь.
Если Вы хотите добыть Березовый сок, Вам для этого понадобятся - Трубка, острый предмет (например нож).
Находим Березу и делаем отверстие (размер должен быть не больше размера трубки).
Далее под трубку ставим чашку и трубку нужно засунуть в эту отверстие. Вот и все) сок будет вливаться в чашку.
Для того, чтобы добыть березовый сок нам необходимо сперва избавиться от коры. Когда ствол дерева уже оголен, нужно сделать дырочку глубиной примерно 4-5 сантиметров, вставить туда маленькую трубочку и все. Через несколько часов может набраться примерно 2-3 литра.
я магу сказать сто это не очень трудно поэтому как ничего особенного не надо делать главное надо сделать отверстие где то 5-6 сантиметров и приложить трубку потом сок будет течь в банку советую дерево по потолще потому что сок будет больше.
Добывать березовый сок меня научил дед еще в селе. Вам может только казатся что добывать его очень трудно а оказывается очень просто. Вам всего лишь нужно сделать дырку около 2-4см и приложить трубку по которой будет течь сок в банку.
Делается дырка в берез и всовывается в нее трубочка. Так же можно вбить гвоздь с ниткой на конце и немного расковырять дырку. Процесс очень долгий. Поэтому лучше сразу много берез задействовать
Сначала ищи березу потолще в ней сока больше и сверди отверстие ставь лоток и банку, 3 литра наполниться примерно за 4-5 часов
У меня сын любит березовый сок, так вот он берет пол литровую пластмассовую бутылочку, скотч, после снимает кору и после приставляет к этому открытому участку две полоски из скотча в форме V так чтобы в конце этот весь сок попадал в горлышко бутылочки, а после снова скотчем обматывает горлышко к дереву..
Добавить комментарий