Как делали бисквит в Древнем Риме без миксеров? Рабы взбивали белки?

А Вы уверены, что в Древнем Риме делали бисквит? Но если допустим, что даже и делали бисквит, то они, наверное, взбивали белки, как и мы в недалеком прошлом, ведь миксеры в нашей стране появились сравнительно недавно 50-60 гг. 20 века. Для бисквита взбивали белки венчиком или можно просто палочкой (веселкой, так называется палочка для взбивания). Но если Вы были патриции в Древнем Риме, то может это делали рабы, а простолюдины делали сами. Никакой проблемы!

А может у них тогда был совсем другой рецепт, без взбивания белков.