Я думаю, что лучшие вина делают по строго соблюдаемым традиционным технологиям, из хороших, винных сортов винограда в местностях с достаточным количеством солнечных дней, выросших на определённых по составу почвах, при определенной влажности воздуха. Идеальными мчтаются для таких виноградников местности Франции. Как правило, вина делают из двух-трех-четырех и более сортов винограда, смешивая в букет, пропорции которого у производителя держатся в строгом секрете.
Добавить комментарий