Зависит от возраста едока, здоровья пищеварительного тракта и от блюда из грибов. Грибы - пища тяжёлая, перевариваются с трудом. Людям пожилого возраста и детям есть их не рекомендуется. Отваренные и прожаренные грибы можно есть раз-два в неделю (так, что бы до сыта)- без вреда для ЖКТ. Маринованные или солёные, в качестве дополнения к основному блюду и небольшими порциями - до трёх раз в сутки. Грибной суп - дня четыре.
Не злоупотребляйте грибами. Их частое употребление - расстройство пищеварительной системы и сбой в обмене веществ. Но если понемногу и качественные блюда - максимум четыре раза в неделю.
Все зависит от индивидуальной особенности организма и насколько крепкий желудочно-кишечный тракт. Вообще сами по себе грибы тяжелые на желудок и их не рекомендуют есть много и часто, но знаю некоторых людей, которые их употребляют довольно часто и на них это не отражается.
Добавить комментарий