Как бы приготовить пирог с консервами мясными?







+12 +/-
Профиль пользователя Bechara Спросил: Bechara  (рейтинг 19814) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Предлагаю приготовить жидкий пирог, еще его называют заливной. Вариантов основы пирога много, а начинка любая. Рецепт для теста-яйца3шт., кефир200мл, сметана200мл, пачка разрыхлителя(или сода погашенная уксусом) мука-160г.Замесить, смотрите, чтобы тесто было по консистенции, как для оладьев. Дальше готовим начинку- мясные(можно рыбные) консрвы, размять вилкой. Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле+добавить консервы и немного поджарить вместе.1яйцо сварить вкрутую и натереть на терке, зелень петрушки, зеленого лука, укропа мелко нарезать, соль, перец по вкусу. Начинку можно перемешать, а можно выложить слоями. Форму смазать маслом, вылить половину теста, выложить начинкусверху вторую часть теста. Поставить в хорошо разогретую духовку на 30 минут 180гр. С.

Ответил на вопрос: Kollaster   
2 +/-

Если мясные консервы это хорошая тушенка, то можно сделать пирог мясной с картофелем. тесто лучше слоеное дрожжевое. Раскатать в пласт и покрыть им смазанную форму что бы и борта закрывал (оставить кусочек теста на крышку для пирога), на него выложить нарезанный небольшими кубиками картофель, немного посолить и посыпать перцем. На картофель - тушенку. Подвернуть края теста на слой начинки, уложить крышку из раскатанного оставшегося теста, соединить края теста, смазать пирог взбитым яйцом и выпекать минут 30-40.

Еще проще сделать заливной пирог из теста на майонезе. Поджарить мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавить тушенку и прожарить вместе с луком несколько минут. Приготовить тесто: 250 г майонеза взбить с 4 яйцами, добавить 4 столовых ложки муки смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя для теста, хорошенько взбить тесто. Смазать форму, вылить в неё половину теста, выложить на него начинку, вылить оставшееся тесто и поставить в духовку. Выпекать примерно 25-30 минут при 180-200 градусах. Просто и вкусно.

Ответил на вопрос: Caforio  
1 +/-

Если попадется Вам хорошая тушенка, говяжья например, то можно ее перемешать с натертым на крупной терке картофелем (сырым или вареным, какой есть), добавить репчатый лук, немного поперчить и начинка готова. Вместо картофеля может подойти и рис вареный.

Тесто подойдет любое: дрожжевое или слоеное, а выпекать лучше в духовке.

Ответил на вопрос: Tormozi  
1 +/-

Покупаете тесто, раскатываете, затем слой картошки, сверху любую консерву рыбную предварительно разомните вилкой, и лук покрошите, посолите, поперчите можно всверху добавить сливочного масла. И разогрейте духовку до 180 градусов выпекайте 30 минут.

Ответил на вопрос: Nimrod  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как испечь пирог «Утренняя роса»?
Ответ: Такой очень вкусный и оригинальный пирог готовится около 1,5 часов, при этом 45 минут он " сидит " в духовке. Для его приготовления нам нужно: 200 гр маргарина 150 гр сахара 3 яйца ... Читать далее...
Автор вопроса: Riddler, в категории | |
Спросил Riddler
10 Отв.
Умеете ли Вы печь пироги? Кто научил? Сейчас молодежь способна на такое?
Ответ: И пироги и пирожки печь меня учила еще моя бабушка. Это был особенный день. В субботу мы поднимались очень рано - в шесть утра и шли около километра к ... Читать далее...
Автор вопроса: Hedmark, в категории
Спросил Hedmark
1 Отв.
Одинаков ли современный и исторический состав слов ВЕТЧИНА и ПИРОГ?
Ответ: По данным Школьного этимологического словаря русского языка Н. М. Шанского и Т. А. Бобровой, слово "ветчина" исконно является суффиксальным производным от "ветхий", означающего «старый». Его этимологич ... Читать далее...
Автор вопроса: Creatinine, в категории | | |
Спросил Creatinine
3 Отв.
Какую выпечку вы предпочитаете готовить со сливами?
Ответ: Самый простой рецепт - Шарлотка со сливами. Пирог получается кисленький, но все равно вкусный. Сливы разрезать на пополам и удалить косточки. Форму ... Читать далее...
Автор вопроса: Clancy, в категории | | | | |
Спросил Clancy
1 Отв.
Как приготовить львовский пляцок вкусно?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны семьдесят пять грамм сахарного песка, желток с одного яйца, двести грамм творога, пятьдесят грамм стружки кокосовой, сто грамм масла сливочного, две больших ... Читать далее...
Автор вопроса: JALEESA, в категории | | | |
Спросил JALEESA
4 Отв.
Шарлотка с яблоками и бисквит с яблоками -одно и то же? Рецепт тот же?
Ответ: Мой рецепт шарлотки такой: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара. Сначала в миксере ли блендере смешиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, буквально ... Читать далее...
Автор вопроса: Tissier, в категории | | | | |
Спросил Tissier
1 Отв.
Как приготовить лоранский пирог с грибами и ветчиной?
Ответ: Лоранский (Лотарингский) пирог или по сути своей очень напоминает омлет в тесте. Пирог считается французским, но корни у него немецкие. В далекие времена ... Читать далее...
Автор вопроса: Shattuck, в категории | | | |
Спросил Shattuck
4 Отв.
Если взять с собой замороженный пирог с творогом, он испортится?
Ответ: Ничего с пирогом не случится. За полтора часа без холодильника он разморозится только - испортиться точно не успеет. Так что поезжайте спокойно. Можете, ... Читать далее...
Автор вопроса: Silent, в категории | | | |