Кайзеровский омлет
2 яйца
125 мл молока
1 стакан муки
по 1 столовой ложке сливочного масла и сахара
1 чайная ложка изюма
0,5 чайной ложки корицы
сахарная пудра
Перемешиваем яйца, сахар, молоко и муку. Растапливаем на сковороде масло и выливаем в нее омлетную массу. Когда низ поджарится, добавляем корицу и изюм, переворачиваем омлет на другую сторону, вилкой разделываем на кусочки и зажариваем их до хруста. Посыпаем пудрой и подаем блюдо горячим.
Добавить комментарий