Мы берем Агушу - там состав более или менее натуральный. А так стараемся делать дома ряженку сами. Покупаем сметану, 1,5 литра молока коровьего. Кипячу молоко. Даю немного остыть, затем добавляю в молоко четыре столовых ложки сметаны, перемешиваю стоит всю ночь на столе. А затем сливаю водичку, если есть и размешиваю. Разливаю в полулитровые баночки - самый натуральный йогурт. А летом - клубничку в блендере измельчаю, затем смешиваю с полученной ряженкой - очень вкусно, а самое главное - необыкновенно полезно и все натуральное.
Все молочное что хранится более двух недель - с добавками которые вредны.
Мой знакомый биотехнолог общается в кругу разных ученых , так вот пару лет назад проводили исследование , мух кормили разными йогуртами для детей, так вот следующее поколение мух показало , что вещества в йогуртах изменяли днк - у мух появлялись лишние крылья , они рождались мертвые или без глаз ... и это 89 % После этого я йогурты не ем. Хотя и раньше не особо любила желудок болел от них всегда. Но большие корпорации никогда не дадут массово распространять результаты таких исследований .
Простота приготовления домашних йогуртов привела к тому, что от магазинных отказались полностью. И первопричина - полное отсутствие натуральных. Тот состав, который даже указан на этикетке, как на меня - не только пользы не приносит, но и вред. Появлялась у нас в регионе парочка марок йогуртов без добавок и и консервантов. Но сроки хранения там дни. Торговые сети их не берут...
Добавить комментарий