Эта закуска очень вкусная и в тоже время сытная.
Для её приготовления нам нужно : 1 отварной язык, 3 варёных вкрутую яйца, 3 помидора, 100 грамм сыра, 2 - 3 веточки укропа, 3 ст. ложки сметаны, 3 зубчика чеснока, соль и перец.
Отварной язык нарезаем ломтиками.
Сметану смешиваем с измельчённым чесноком, солим, перчим и смазываем этой смесью язык.
Сверху выкладываем кружочки помидор, а на них кружи варёных яиц.
Всё присыпаем натёртым сыром и украшаем зеленью измельчённого укропа.
Добавить комментарий