Ядовитые грибы. Какие из них можно встретить в наших лесах?







+3 +/-

Многие из нас кроме мухомора, почти ничего не знают о ядовитых грибах. Кто разбирается поделитесь опытом.

Профиль пользователя Hohmann Спросил: Hohmann  (рейтинг 19653) Категория: животные и растения

Ответов: 1

3 +/-
Лучший ответ

Я знаю очень многое. К примеру то, что незнакомые грибы собирать нельзя. И любые, даже съедобные грибы, могут стать ядовитыми, если собраны старыми, червивыми, либо съедены ребенком до 3 лет.

Однако, важно даже не то, какие грибы ядовиты, а грибы-двойники съедобных грибов. Никто не станет собирать всякую дрянь типа красного мухомора, разве что на лекарства. Но вот двойники-запросто:

  1. Самый опасный бледная поганка (имитирует лесной шампиньон и гриб-зонтик большой). В молодом возрасте зонтики запросто можно спутать с бледной поганкой.
  2. Желчный гриб - можно спутать с белым. Не настолько ядовит, насколько имеет отвратительный вкус.
  3. Ложные опята. Особенно серно-желтые. Не представляю, как их можно спутать с осенними, но с летними незнающие грибники могут и спутать.
  4. Мухомор вонючий, мухомор пантерный, мухомор белый. Вряд ли спутаешь, но уж очень ядовиты
  5. Масленок перечный. Спутать можно с некоторыми моховиками
  6. Рядовка серно-желтая. Спутать с зеленушкой элементарно, потому стараюсь зеленушки не собирать совсем. Не слишком ядовит, но понос гарантирован.

ИСТОЧНИК: ГРИБНИК С ОЧЕНЬ БОЛЬШИМ СТАЖЕМ

Ответил на вопрос: Vopni  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как отличить ложный подберезовик от настоящего?
Ответ: Подберезовик можно спутать с желчным грибом, который в отличие от других болетовых имеет розовую окраску гименофора (у подросших грибов), темную сетку ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardoin, в категории | | | |
Спросил Ardoin
1 Отв.
Как определить — съедобны ли грибы, собранные в лесу?
Ответ: Во-первых, нужно хотя бы мало мальски разбираться в грибах. Во-вторых, мне бабушка моя рассказывала, когда учила готовить, что если, когда начинаешь варить ... Читать далее...
Автор вопроса: MERLE, в категории | |
Спросил MERLE
8 Отв.
Грибы свинухи (свинушки) ядовиты?
Ответ: Из-за противоречивых мнений по этому поводу, в последнее время стараемся этот гриб не собирать. Хотя очень любим ходить в лес за грибами. Помню с самого ... Читать далее...
Автор вопроса: Tressa, в категории | | |
Спросил Tressa
7 Отв.
Покупаете ли вы на рынке грибы, собранные в лесу?
Ответ: Покупать грибы с рук никому не советую Почему? Во-первых, вы не знаете, ГДЕ их собирали. Это очень важно, потому что грибы кумулируют многие вредные вещества, ... Читать далее...
Автор вопроса: PowerPC, в категории
Спросил PowerPC
12 Отв.
Мухомор — ядовитый гриб? Или всё-таки мухоморы можно есть? Как приготовить?
Ответ: Каждый гриб можно есть если знать как правильно его приготовить! У меня был конкретный случай который я видел на примере: Мужик собрал поганок растущих ... Читать далее...
Автор вопроса: KENDALL, в категории | | | | |
Спросил KENDALL
4 Отв.
Правда ли, что грибы дуньки (свинушки) ядовитые?
Ответ: Они являются условно съедобными, вред они могут нанести, если их неправильно приготовить. Если, например, лисички можно на крайний случай сразу обжарить ... Читать далее...
Автор вопроса: Desight, в категории | | |
Спросил Desight
4 Отв.
Можно ли попробовать мухомор в свежем виде? Какой он на вкус?
Ответ: Дед учил кушать мухомор, вкус у него так и остается грибным и больше не каких вкусовых качеств и не чувствуешь. На нем делал настойки, мази. Говорил викинги ... Читать далее...
Автор вопроса: Babel, в категории | |
Спросил Babel
4 Отв.
Можно ли попробовать мухомор в свежем виде? Какой он на вкус?
Ответ: Дед учил кушать мухомор, вкус у него так и остается грибным и больше не каких вкусовых качеств и не чувствуешь. На нем делал настойки, мази. Говорил викинги ... Читать далее...
Автор вопроса: Babel, в категории | |