Двм один рецептик лично мне очень понравился джем. Берем яблоки 800 гр, сахара 350 гр, лимонной кислоты 5 гр. Варим так; Почистить яблоки и убрать зерна. Мешаем все с сахаром и кислотой. Ставим режим Выпечка и ждем когда закипит. После этого поставим в режим Тушение на 1 час. И получится натуральный джем. И очень вкусный.
Сделаем яблочный джем в мультиварке.
Возьмем по рецепту кисло-сладких яблок - 750 г, сахара - 300 г, кислоты лимонной - 3 г.
Делаем следующим образом. Яблоки промоем, очищаем от кожицы, удаляем семена. Порежем на кубики не крупно.
Оставляем в чаше мультиварки, засыпаем сахаром и лимонной кислотой. Выбираем режим "выпечка", пусть яблоки пустят сок и закипят. Тогда выбираем другой режим: "тушение". Готовим около 1 ч. После этого джем готов, можно переложить в чистые просушенные банки, закрыть чистыми прокипяченными крышками. Хранить в прохладном месте.
Добавить комментарий