Из чего состоит салат «Мужской каприз»?

Разновидностей этого салата очень много. Я же готовлю его вот по такому рецепту.

Для его приготовления нам нужно : 5 или 6 клубней отварного в мундире картофеля, 300 грамм колбасного копчёного сыра, 3 средних головки репчатого лука, 1 копчёный куриный окорочок, 3 - 4 варёных вкрутую яйца, майонез, соль.

Картофель, яйца и сыр по отдельности натираем на мелкой тёрке, причём белки и желтки отдельно.

Окорочок без кожи и косточки нарезаем на небольшие кубики.

Лук очищаем и маринуем в уксусе с добавлением 1 ч. ложки сахара и соли, в течении 15 минут.

Выкладываем салат слоями на плоском блюде.

1 слой - окорочок + майонез,

2 слой - маринованный лук.

3 слой - сыр + немного майонеза.

4 слой - картофель + соль + майонез.

5 слой - яйца + соль + майонез.

Сверху салат посыпаем яичным желтком.