Самым диетическим мясом считается - мясо курицы без кожи, и самое диетическое в курице - это куриная грудка. Для приготовления диетических котлет возьмите :
400-500 грамм куриного мяса,
1 луковицу,
1 яйцо,
соль и специи.
Мясо и лук пропустить через мясорубку 2 раза, добавить яйцо, посолить и посыпать специями. Фарш хорошо вымесить. Мокрыми руками сформировать котлетки, их можно приготовить в мантнице - на пару или обжарить на растительном масле. Паровые котлеты гораздо полезнее и не менее вкусные, чем обжаренные.
Диетические котлетки не стоит обваливать в муке или сухарях перед приготовлением, так они становятся сильно калорийными.
Самые вкусные диетические котлеты получатся из мяса индейки, лучше на пару.
Оно нежирное, и как раз то, что надо для диетического питания.
Также можно приготовить котлеты из куриной грудки.
Это самая диетическая пища, которую только можно придумать.
Ну и последний вариант, котлеты из нежирной говядины на пару.
Тоже будет очень вкусно.)
Добавить комментарий