Из чего получают сахар?

Из свёклы, тростника - больше ничего на ум не приходит. технологию к сожалению описать тоже не смогу, но в советские времена сахарной свёклой были засажены огромные поля, в те времена были ещё трудовые лагеря-для тех, ко не в курсе, это школьники во время летних каникул выезжали к ближайшие колхозы и пололи целый месяц разные сельскохозяйственные культуры, и свёклу в том числе.