Из чего домашнее вино у Вас получается удачнее всего?







+1 +/-
Профиль пользователя Cardono Спросил: Cardono   (рейтинг 2283) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

1 +/-
Лучший ответ

Мне кажется, что вино из винограда просто не бывает неудачным, так как при его приготовлении количество возможных ошибок сводится к минимуму - виноградный сок УЖЕ содержит в себе достаточный уровень сахара.

Но мой дедушка любит делать вино из вишни. Только в него нужно добавлять много сахара и воды, чтобы вино кислым не было. Зато конечный результат стоит потраченных усилий - яркий цвет и насыщенный вкус будут радовать вас и ваших гостей.

Ответил на вопрос: Sikes   
1 +/-

Самый лучший ингредиент для домашнего вина,- это конечно же виноград!!! Идеальное соотношение сахара и виноградного сока, в результате дает вино, которое по вкусу и запаху не уступает ни каким ресторанным винам! И еще оно должно бродить желательно не на открытой местности, а закрытом помещении, это может быть подвал или погреб. Во время брожения, если помещение закрыто, то в него желательно не заходить!!! Удачи виноприготовлении)

Ответил на вопрос: Distrainer  
1 +/-

Мама одно время делала яблочное вино. Сначала, чтобы от дачных яблок избавиться, а потом так хорошо получаться стало, что без такого вина ни одного застолья не было.

Оно вкусное и легкое, даже мне нравилось, хоть я больше виноградное люблю)

Ответил на вопрос: Olchi   
1 +/-

мои вкусовые предпочтения остановились на домашнем вине, приготовленном из слив. вино получается, так сказать, густое, только нужно добавлять сахара, а главное - не дать перекиснуть. То есть во время процедить и добавить сахарок))

Ответил на вопрос: Sisyphus   
1 +/-

из черной смородины получается очень вкусное вино. можно сделать ликером, сухим или десертным вином, смотря сколько положить сахара и чем дольше стоит вино, тем оно лучше. минимум выдерживается шестьдесят дней

Ответил на вопрос: Clemson  
0 +/-

У меня всех вкуснее получается вино из брусники. В меру кисленькое с приятной горчинкой, красивого цвета. Приготовление его не сложное. Вино из брусники сохраняет все полезные свойства и витамины свежей ягоды, потому что получается за счет естественного процесса брожения. Нет химии и термической обработки. Я и мои гости пьем вино из брусники моего приготовления всегда с удовольствием.

Ответил на вопрос: Splotch  
0 +/-

Знакомые делают из терна. Отличное кисленькое вино.

Ответил на вопрос: Prunier  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
2 Отв.
Создано вино в честь Игры престолов? Название, кто производитель, его цена?
Ответ: Поклонники культового сериала могут порадоваться. В данное время выпущена линейка оригинального вина, которая посвящена Игре Престолов. Это вину поступит скоро в продажу, произойдет это перед Рождест ... Читать далее...
Автор вопроса: Shifters, в категории | | | |
Спросил Shifters
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |