Из чего делают роллы и суши?







+6 +/-
Профиль пользователя Juanico Спросил: Juanico (рейтинг 1301) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Естественно берём водоросли и специальный рис, именно для ролл. Отвариваем рис, кладём его на лист водорослей в длину на него огурец свежий, один -два кусочка ( огурец разрезан в доль, на длинные полоски) и такую же полоску красной солёной рыбы ( наша семья любит сёмгу, форель, но можно и любую другую). Всё скатываем колбаской и в холодильник. Перед подачей разрезаем на маленькие кругляшки. Неплохо иметь к ним соевый соус, но и так получается вкусно.

Ответил на вопрос: Interfaced  
0 +/-

Основные ингредиенты: Рис, рыба, водоросли, различные приправы. Сначала отваривают рис и рыбу (отдельно). В рис заворачивают рыбу, потом получившуюся колбасу обворачивают в водоросли. Потом этот кусок разрезают на маленькие кусочки. Подают с соусом, васаби и другими пикантными добавками.

Ответил на вопрос: Boccale  
0 +/-

Из риса, рыбы и водорослей нори - в них заворачивают. Ну плюс добавки могут быть типа икры, омлета, угря и тд

Ответил на вопрос: Indevotion 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему все говорят СуШи, ведь это неправильно?
Ответ: Потому, что в Россию это блюдо пришло с Запада, а не с Востока. А там говорят Sushi Так же в России произносят гейША, МицубиШИ. Но в меню японских ... Читать далее...
Автор вопроса: Blackwell, в категории | |
Спросил Blackwell
1 Отв.
Роллы Скин Маки. Как приготовить дома? Рецепт?
Ответ: Роллы скин маки не что иное как роллы с обжаренной кожей лосося или семги (скин в переводе с английского значит кожа). Приведу перечень продуктов, так ... Читать далее...
Автор вопроса: Tincher, в категории | | | |
Спросил Tincher
1 Отв.
Роллы Филадельфия Маки и Филадельфия — одно и то же? В чём разница?
Ответ: Разница в том, что в филадельфию маки в отличии от обычной филадельфии не ложат авокадо и иногда даже исключают филе лосося. Состав роллов филадельфия маки: Лосось, Рис, Рисовый уксус, Нори, С ... Читать далее...
Автор вопроса: Boilerplate, в категории | | | | |
Спросил Boilerplate
1 Отв.
Роллы Филадельфия Лайт. Чем отличаются от роллов Филадельфия? Рецепт?
Ответ: Я сама давно никак не могла понять, чем же они отличаются, в интернете про разновидность роллов филадельфия информации ничтожно мало, а сама я разницы не видела. Ответ мне дал официант в суши баре. С ... Читать далее...
Автор вопроса: Praises, в категории | | | | |
Спросил Praises
1 Отв.
Роллы Эби Маки с креветкой. Как приготовить дома? Рецепт?
Ответ: Эби маки это роллыы с добавлением креветкок. Делаются по одной и той же технологии, кроме креветок в начинку добавляют сливочный сыр Буко или Филадельфию, ... Читать далее...
Автор вопроса: DARRIN, в категории | | | | |
Спросил DARRIN
1 Отв.
Что за блюдо Кани Суси? Как приготовить Кани Суси дома?
Ответ: Что же вам всем не нравятся традиционные, исконно русские блюда. Почему поперла мода на всякую заморскую дрянь. В зависимости от той части где готовят ... Читать далее...
Автор вопроса: Gypster, в категории | | | | |
Спросил Gypster
1 Отв.
Как приготовить ролл с курагой?
Ответ: Роллы в России стали делать не только из риса и морепродуктов, но и десертные сладкие. Таким является ролл с курагой. Для его приготовления нужно 200-250 ... Читать далее...
Автор вопроса: Neuropathic, в категории |
Спросил Neuropathic
1 Отв.
Что за блюдо Эби Суси? Как приготовить Эби Суси дома?
Ответ: Эби суси это не что иное, как суси с креветками. Креветка может быть уложена на нигири целиком на брусочек риса или нарезанная кусочками (и смешанная с ... Читать далее...
Автор вопроса: Oolly, в категории | | | |