Из чего было самое вкусное варенье, которое Вы ели?
Ответов: 4
Однажды меня угостили бесподобным вареньем из ЗЕЛНЫХ ПОМИДОРОВ С ОРЕХАМИ.
1кг. зеленых помидоров(мелких)100-150гр., грецких орехов, кило триста сахара, полтара стакана воды. Небольшие зеленые помидоры выдержать в содовом растворе, чтобы они не разварились в дальнейшем(на 1л. воды 20гр. соды). Потом их вымыть и сложить в посуду для варки. Ядра грецкого ореха разрезать на кусочкии обжарить. Приготовить сахарный сиропи залить им помидоры с орехами, оставить смесь на 4-6 часов. Далее варить в два приема по 8-10 минут с интервалом 4-6 часов и варенье готово.
Из клюквы. Это было в далеком детстве. Мы с учительницей из сельской школы повезли самодельные экспонаты в Томск на межшкольную выставку. Лично я тогда сделал первый свой усилитель - маленький мегафон, вмонтированный в корпус малогабаритного транзисторного приемника. У него быстро села батарейка и судей это не интересовало....
Назад мы везли все те же соления и маринады, сделанные нашими девчонками. В электричке учительница разрешила полакомиться, чтобы облегчить наши сумки... Я с ходу съел 2 пол литровые банки клюквы с сахаром. Прошло уже больше сорока лет, но ничего вкуснее я не ел!!!!!!
Очень понравилось вишневое варенье, где каждая ягодка фарширована грецким орехом. Правда, мороки с ним столько, что меня хватило только на две поллитровые баночки. Но это было "праздничное" варенье, для гостей. Из необычных делала варенье из тыквы с лимоном, очень понравилось. Люблю персиковое.
Самым вкусным вареньем, которое я когда-либо пробовала - было варенье из зелёных грецких орехов. А еще очень понравилось варенье из зеленых абрикосов с ядрами грецких орехов вместо косточек, которые были предварительно из абрикосов извлечены.
Похожие вопросы
Добавить комментарий