Очень хочется мясной солянки, подскажите как вы ее варите. И еще вопрос, есть копченая курица, копченая колбаса, сосиски, оливки, что нужно еще докупить?
Хозяйки, как вы варите солянку?
Ответов: 2
1 +/-
Самый простой рецепт солянки. Берем морковку на терку , добавляем репчатый лук , режем его и на сковородку. В это время все виды мяса и колбасы режем и в кастрюлю с водой. Когда закипит , кладем картошечку, а также добавляем зажарку(морковку и лук). В самом конце добавляем оливки(можно вместе с той водичкой , в которой они находились) и томатную пасту. Когда все закипит, выключаем. Настоится 1 час и все-очень вкусная солянка! Подавать с кусочком лимона и вкусной сметанкой!
1 +/-
Соленые огурцы и маслины. Еще томатную пасту. Огурцы пассеруют с томатной пастой и луком. Все это закладывают в концентрированный мясной бульон, добавляют разные виды мяса, дольку лимона, шинкованную зелень, каперсы. Только картошку добавлять не надо. Подавать со сметаной. Можно докупить карбонат, грудинку. Чем разнообразнее виды мяса, тем суп вкуснее.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе.
В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Добавить комментарий