Мне кажется, на вкусные вещи, моды не существует и если поставить на стол холодец, то он будет пользоваться спросом, как самый лучший бренд моды. Просто сейчас, все хотят удивить новыми, навороченными изысками, которые по вкусовым качествам, в большинстве случаев, одноразовые.
А Вы не подавайте холодец, Вы его подайте порционно и под названием заливное или найдите что-нибудь мудреное из дальних стран.
Сварите холодец, косточки выньте. Потом разлейте в стаканчики или чашки да середины. Пока не застыло, кусочек морковки вареной туда, укроп-петрушку, можно даже огурец, кто как любит.
Перед тем, как угощать, на тарелочку порционную, прелесть будет, украсить еще. Рядом с горячей картошкой разберут быстро.
Хочу сказать, что нынче люди, как ни крути, поняли, что заморские блюда ничем не лучше своих, веками опробованных.
Модно или нет - не знаю, но у нас семье бывает, что на праздничный стол подаем холодец, и у моих родителей, и у свекрови. Конечно, может и модно подать на праздничный стол ростбиф или лазанью, или еще какую-нибудь иностранную вкусняшку, но ведь можно накрыть стол и в русском стиле: холодец, пирожки-растегайчики или борщ с пампушками, соленья и т. п., и будет вкусно, модно и стильно. Я частенько устраиваю праздник русской кухни. Русская кухня это вкусная, разнообразная и, главное, здоровая еда!
Праздничный стол - это не то, что сейчас модно, а те любимые вами блюда, которые, вы кушаете в обычные дни, но по одному, а в праздник собираете на столе их всех вместе.
Поэтому праздничный стол - это и селедочка, и картошечка, и холодец с горчичкой или хренчиком и все-все, что любите вы и ваши близкие, родные, гости.
А модных блюд вообще не бывает, бывают только вкусные и любимые, на праздник особенно красиво оформленные.
Кто сказал? Очень даже модно. Холодец - это один большой плюс, и вкусно и очень полезно для организма, а что полезно, то сейчас модно, потому что, все следуют здоровому образу жизни. Недавно кто - то из знакомых хвалил холодец. Холодец, да с горчичкой, очень вкусно )))
Скорее хлопотно, вот я бы его каждый день бы ела, но так лень варить.
А мне кажется, что такое блюдо, как холодец будет жить в веках и он не зависит от какой то моды. Это классическое и очень вкусное самостоятельное блюдо, которое является прекрасным украшением любого стола, как обыденного, так и праздничного. И какой Новый Год без холодца и пельменей-например.
Его можно подавать красиво, и даже порционно, разлив его изначально таким образом. Можно его красиво украсить яйцом, зеленым горошком и морковью, и это будет очень оригинально на самом деле.
Из яиц вообще можно вырезать и сделать цветочки, украсить холодец еще и зеленью и свежим огурцом и никто никогда не откажется от такой вкусной закуски.
А при чем тут "модно - не модно"? Просто готовить его долго, а поставив на стол, обнаружить, что не все его едят. Кстати, что абсолютно не касается меня:) Я за милую душу могу и тарелку этого замечательного блюда съесть за один присест. Главное чтобы он был красиво оформлен на праздничном столе. И обязательно к нему поставлены горчица, хрен, чесночный соус.
я терпть не могу холодец, почему то мне всегда кости с него попадаются , так что я уже решила больше никогд аего не етсь
это всегда будет модно. главное, это красиво подать.
Добавить комментарий