Гратен из овощей в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
6картофелин крупного размера
1кабачок
4помидоры
2луковицы
4зубчика чеснока
2ст. л.яблочного сока
1стакан хлебных крошек
0,5стакана тертого сыра швейцарского
2ст. л.растительного масла
соль и перец по вкусу.
Подготавливаем ингредиенты для блюда: для начала картофель, кабачок, репчатый лук очищаем, после чего овощи нарезаем тонкими кружками, а очищенный чеснок измельчаем. Берем хлебные крошки, добавляем в них яблочный сок, растительное масло, измельченный чеснок, тертый сыр, все тщательно перемешиваем до тех пор, пока не получиться однородная смесь. Дальше берем мультиварку, в ее чашу укладываем слоями овощи: картофель, репчатый лук, помидоры, которые предварительно нарезаем кружочками, кабачок, не забываем каждый слой смазывать приготовленной сырной смесью, последним слоем должен быть картофель, после устанавливаем режим "Мультиповар", ставим температуру 120 градусов и готовим 1 час и 20 минут.
Добавить комментарий