Чтобы приготовить Горбушу под маринадом понадобится:
Рыбное филе 300 гр
Лук 1 головку
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Масло растительное 30 гр
Лавровый лист 1 шт
Гвоздики 2 шт
Соль
Перец черный молотый
Сахар по вкусу
Приготовление:
Филе вымоть и порезать на средние кусочки. В чашу мультиварки налить маслр и поставить режим Выпечка. Филе жарить 15 минут. Потом через 5 минут рыбу переворачивать. Порезать полукольцами лук. Морковь порезать соломкой. Помидор очистить от кожуры и нарезать кубиками. Когда рыба приготовится вынуть в чашку. А ингредиенты в оставшемся масле пожарить. Кладем лук, затем морковь, потом помидор, посыпать приправой, посолить посахорить, поперчить. Хорошо помешать и положить на овощную подушку кусочки пожаренного филе. Выбрать режим Подогрев 20-30 минут рыбе дать потомится.
Добавить комментарий