Где впервые были созданы бульонные кубики?







+4 +/-
Профиль пользователя Nanayaw Спросил: Nanayaw  (рейтинг 13153) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Бульонные кубики - данное изобретение принадлежит швейцарскому кулинару и бизнесмену Юлиусу Магги. В 1883 году он придумал способ как сохранить бульон в высушенном и прессованном виде — бульонный кубик, и начал продажу бедным слоям населения, которые не могли себе позволить есть натуральное мясо.

Ответил на вопрос: Pipals 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
5 Отв.
Как сварить куриный бульон,чтобы он был прозрачным?
Ответ: Очень важно при варке куриного бульона, это залить мясо курицы ! холодной! водой. И не в коем случае не давать кипеть, бульон должен томиться, тогда он ... Читать далее...
Автор вопроса: Carlist, в категории |
Спросил Carlist
1 Отв.
На каком бульоне варят хлебный суп?
Ответ: Довольно странный рецепт вы нашли. До сих пор я был уверен, что хлебный суп это сладкое блюдо, т. е. десерт. И рецепт его приготовления такой. Приготавливается ... Читать далее...
Автор вопроса: Tera, в категории | | | |
Спросил Tera
3 Отв.
Сколько капель в 1 кубике шприца?
Ответ: Очень часто можно столкнуться с ситуацией, когда требуется накапать определенное количество капель, а дозатора нет или нет пипетки. Обычно в этом случае ... Читать далее...
Автор вопроса: Quarte, в категории | | |
Спросил Quarte
1 Отв.
Как сварить вкусный бульон из грибов?
Ответ: Вопрос очень хороший, потому что грибной бульон, да и вообще все виды бульона, не заменимы при приготовлении просто потрясающих по вкусу соусов и супов. ... Читать далее...
Автор вопроса: Melly, в категории | | |
Спросил Melly
1 Отв.
Как приготовить бульон с манной крупой?
Ответ: Понадобится: бульона-2,5 литра манки-4 ст. л Приготовление: Когда закипит бульон насыпать, манки и готовить 10 минут. Приготовленный суп налить в тарелки ... Читать далее...
Автор вопроса: Danai, в категории | |
Спросил Danai
2 Отв.
Как приготовить бульон с гренками?
Ответ: Мне нравится именно куриный бульон с гренками и вот что нужно для его приготовления: Чеснок — 1 зубчик Петрушка, ее корень — 1 штука Морковь средняя ... Читать далее...
Автор вопроса: Cardero, в категории | |
Спросил Cardero
1 Отв.
Сколько калорий в бульоне из под яиц, сваренных вкрутую?
Ответ: да полно в этом самом бульене калорий и кальций там и магний там и еще пол таблицы Менделеева найти можно зато жиров никакх никаких тебе там химий и прочей ... Читать далее...
Автор вопроса: Archfiends, в категории |