Где растет черемша и чем отличается от чеснока?







+4 +/-
Профиль пользователя Pilgrimer Спросил: Pilgrimer  (рейтинг 19460) Категория: животные и растения

Ответов: 6

4 +/-
Лучший ответ

Средняя полоса России, вплоть до Дальнего Востока. От 55 до 45 широты - от южной части Ленобласти (район Луги, только на восток - где тайга) до аж Сочи.

Это вообще не чеснок. Общее только в роде растения (и запахе широких листьев, похожих, скорее, на ландыши) и узких стрелках. В средней полосе, с какого-то перепугу, черемшой называют молодые стрелки чеснока. НЕТ, друзья.

Черемша и чеснок это два разных растения.

Ответил на вопрос: Microcosmic 
4 +/-

Черемша, Медвежий лук, Дикий чеснок, калба - это название одного многолетнего травянистого растения семейства Луковых. Растет черемша практически по всей Европе, в Белоруси, Украине, России, на Кавказе и в Закавказье, в Турции. В России черемша в диком виде встречается практически повсеместно - от Калининграской области до Дальнего востока, от тундры и до Черного моря. Сейчас её используют в кулинарии в маринованном, моченом, соленом и свежем виде, а так же в медицине - в качестве антигистаминного, противовоспалительного средства, рекомендуется при цинге или атеросклерозе.

Сейчас черемшу выращивают и в качестве культурного растения.

В кулинарии используется для приготовления салатов, в качестве добавки при выпечке хлеба, добавляется в мясные горячие блюда...

Ответил на вопрос: Selachian   
3 +/-

У нас в Бурятии! А отличие от чеснока, даже внешне большая! У черемши, нет клубня, как у чеснока, в пищу идёт стебель и листок, но стебель вкуснее. Растёт она в тайге, но встречается и поближе к опушкам, но мало! На вкус как лук зелёный, но со своим вкусом, я думаю, вкуснее! Идёт как приправа к салатам, но можно употреблять перемешав с майонезом! Вкуснятина!!! Есть и побочный эффект, как и у чеснока, запах, но намного меньше!

Ответил на вопрос: ELEONORA   
3 +/-

Я живу на Украине в Виннице. У нас в лесах очень много черемши. Она появляетя в начале апреля. Похожа на листья ландышей. Из ней делают салат. Вкусный и полезный. Некоторые заготавливают на зиму. Для многих это дополнительный заработок. По вкусу она напоминает чеснок.

Ответил на вопрос: TAJUANA  
0 +/-

Это растение произрастает в Сибири, средней полосе России и на Дальнем Востоке. Листья этого растения напоминают лист ландыша. У нее нет клубней. Самая вкусная часть ее это лист, но и стебли также можно употреблять в пищу. Подойдет черемша для приготовления салатов, либо в качестве гарнира к мясу.

Ответил на вопрос: Bienek  
0 +/-

Черемша растет в лиственных лесах. Климат произрастания средняя полоса России. По вкусу она походит на чеснок. Листья у нее похожи по виду на листья ландыша, только вот срывая чувствуется запах чеснока. От чеснока отличается тем, что это трава.

Ответил на вопрос: Onychophoran  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить окрошку с черемшой?
Ответ: Не знаю что Вы называете черемшой... настоящая это дикий чеснок и растет он на Кавказе в горах. Вот с такимчесноком любое блюдо становится супер полезным, ... Читать далее...
Автор вопроса: Tristam, в категории |
Спросил Tristam
2 Отв.
Как применяют черемшу в народной медицине?
Ответ: В народной медицине черемшу принимают внутрь для лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний. Настой же применяют при ревматических болях, при ... Читать далее...
Автор вопроса: Newtons, в категории | |
Спросил Newtons
1 Отв.
Как заготовить дикую черемшу на зиму без потери полезных свойств?
Ответ: Я в свое время черемшу мелко резал и пересыпал крупной солью, затем жамкал до появления сока и укладывал в банки по 0,5л, накрывал банку горчичником ... Читать далее...
Автор вопроса: Mandora, в категории | | |
Спросил Mandora
3 Отв.
Чем размножается черемша?
Ответ: Мы всегда садили луковицами (из тайги привозили специально, у нас ее много дикой растет). В тайгу ездить далеко, да и клещей навалом, многие стали дома ... Читать далее...
Автор вопроса: Led, в категории | | |
Спросил Led
2 Отв.
Когда в России начинается сезон сбора и заготовки дикорастущей черемши?
Ответ: В Сибири начало сезона сбора и заготовки черемши начинается в конце апреля начале мая. Если стоит теплая весна, то к 1 мая уже можно купить на рынке эту ... Читать далее...
Автор вопроса: Amazia, в категории | | |
Спросил Amazia
1 Отв.
Пирожки с черемшой как приготовить? Какой рецепт?
Ответ: Я обожаю готовить, люблю готовить пирожки. На днях как раз готовила пирожки с черемшой. Для приготовления пирожков мне понадобиться для дрожжевого теста: ... Читать далее...
Автор вопроса: Debility, в категории | | |
Спросил Debility
6 Отв.
А вы любите черемшу, подскажите рецепт салата?
Ответ: Люблю и готовлю салаты с май заправленные майонезом или сметаной. Но если у человека гастрит с повышенной кислотностью или хронический панкреатит , тогда ... Читать далее...
Автор вопроса: Dolgner, в категории | | | | |
Спросил Dolgner
1 Отв.
Как сделать начинку для пирогов из черемши (калбы)?
Ответ: Из черемши я весной делаю такой пирог и он идет на ура. Тесто делаю из дрожжей, воды, соли, растительного масла, немного сахара для поднятия дрожжей. Масла ... Читать далее...
Автор вопроса: Adventist, в категории | |