Когда в России начинается сезон сбора и заготовки дикорастущей черемши?

В Сибири начало сезона сбора и заготовки черемши начинается в конце апреля начале мая. Если стоит теплая весна, то к 1 мая уже можно купить на рынке эту полезную первую весеннюю зелень. Есть такие места, где черемшу собирают все лето - это высокогорные места в Саянских горах, там снег сходит в августе.

Нужно следить за распусканием листочков на берёзе, как только массово распускаются листья на берёзе - можно говорить уже и начале сезона сбора и заготовки дикорастущей черемши, этого, так называемого - медвежьего лука.