Где можно использовать кедровый орех?
Ответов: 3
Вкусны и очень полезны собственно кедровые орешки , при ангине использую кедровое масло , получаемое из орешков, правда не знаю, как в домашних условиях его получить - покупаю в аптеке.
Но, есть один рецепт , которым пользуюсь при подготовке новогоднего стола- берётся 50-100граммов кедровых орешков, очищаются , ядрышки съедаются, а скорлупки засыпаются в литровую с широким горлышком бутылку ( потом легче вытряхивать ), заливаются лучше 60-70градусным спиртом и 1.5-2месяца настаивается, получается отличный напиток коньячного цвета и потрясающего запаха.
После созревания разливается в бутылки и для смягчения вкуса добавляется по столовой ложке крепкого сахарного сиропа или по столовой ложке хорошего мёда на 0.5л. и к новогоднему столу!
Вкус - превосходный , даже запаха алкоголя не чувствуется!
С наступающим Новым Годом!
А я предложу хороший салат, который очень хорошо идет при застолье. Для приготовления понадобиться:
1) Куриная грудка 500 гр.;
2) Кедровые орешки 100гр.;
3) Салатные листья 1 упаковка;
4) Майонез.
Начало отвариваете куриную грудку, и ломаем её на маленькие кусочки в миску, затем в эту миску ломаем салатные листы, высыпаем кедровые орешки, все перемешиваем. Добавляем майонез и получается очень вкусный салат, он всегда востребован на столе.
Кедровые орешки используются при приготовлении многих блюд, чаще всего их добавляют в салаты, чтобы добавить им питательности, часто их можно встретить в различной выпечке, например в печеньях или кексах. Ну и конечно в различных сладких десертах, суфле, в мороженом, в конфетах. Хотя и сами по себе они очень вкусны и полезны.
Похожие вопросы
Добавить комментарий