Фаршированная свинина по-норвежски. Какой рецепт?

Чтобы приготовить фаршированную свинину по-норвежски вам следует чернослив заварить кипятком на несколько минут и мелко его нарезать, свежее яблоко тоже нарезается мелко.

Мясо взять как для отбивной и отбить его хорошо, затем посредине кусочка мяса нужно положить приготовленные нарезанные фрукты-яблоко и чернослив, затем свернуть мясо в рулетик и замотать его нитками. Сначала рулетик обжаривается на сливочном масле, а затем доводится до полной готовности с бульоном в кастрюльке.

Затем рулет охлаждается и разрезается на кусочки в один сантиметр в диаметре, при желании можно приготовить соус.

Вот какие продукты нужны для приготовления одной порции свинины: