Есть ли суп, который любят все? Подскажите рецепт?
Ответов: 2
Думаю, никто не останется равнодушным к сборной солянке!
Сварить бульон из копченых ребрышек, полукопченой колбасы (можно добавить любую оставшуюся в холодильнике колбасу, сосиски, сардельки, мясо).
Обжарить на растительном масле репчатый лук, натертую морковь, добавить квашеную капусту, томатную пасту, потушить. Добавить все в бульон, добавить оливки, нарезанные колечками, соль, перец.
Подавать со сметаной, долькой лимона, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Суп, который любят абсолютно все, от маленьких деток до взрослых, это простой куриный супчик. Для его приготовления необходимо взять домашний куриный потрох, отварить его, чтобы получился вкусный и наваристый бульон.
Пока варится бульон бросить туда целую луковицу среднего размера.
Когда бульон готов, добавить нарезанный кубиками картофель, 3-4 картофелины.
И натертую на крупной терке небольшую морковь.
Посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и немного мелко нарезанного укропа или петрушки.
Довести до готовности и подавать к столу.
Можно использовать сметану или домашний майонез по вкусу.
Похожие вопросы
Добавить комментарий