Увидела в магазине домашнюю сметану. Спросила у продавца действительно ли она похожа на домашнюю, или это только название. Продавец сказала, что не пробовала. На вид сметана желтая, на домашнюю похожа. Кто-нибудь покупал такую?
Увидела в магазине домашнюю сметану. Спросила у продавца действительно ли она похожа на домашнюю, или это только название. Продавец сказала, что не пробовала. На вид сметана желтая, на домашнюю похожа. Кто-нибудь покупал такую?
Принцип изготовления у них один- добавление закваски. желтая она по все видимости из за добавления красителя. Сметана домашняя какую мы привыкли видеть- изначально не что иное. как застывшие сливки, она имеет сладкий вкус. постояв немного или при добавлении спец бактерий сметана сливки скисают, получается привычная нам сметана с кисленьким вкусом
Домашняя сметана даже в магазинах продается на развес (в пластиковые контейнеры). Если она уже в заводской упаковке, то вряд ли будет "домашней". Отличить от "заводской" можно по вкусу (обычно ее дают пробовать).
Добавить комментарий