Говорят омлет с водкой вкуснее и пышнее. Водки в разных рецептах идет немного. Где-то 1 чайная ложка на 1 яйцо или 1 столовая ложка на три яйца.
Я еще не пробовала готовить, мне просто интересно: омлет получается под градусом или водка вся испаряется?
Впервые слышу о таком оригинальном рецепте, по примеру автора Лана-Ми, не откладывая в "долгий ящик", сразу же провёл эксперимент лично. В моём варианте - три яйца и одна столовая ложка водки, и ВСЁ!
Действительно, привкус водки заметно чувствуется, причём далеко не придавая данному блюду вкусовых качеств в положительную сторону. Жена вообще есть отказалась, а мне пришлось поперчить, посолить и "удобрить" кетчупом, не пропадать же продукту.
Для себя решил, что подобного рода эксперименты впредь проводить не буду, так как безвкусные блюда, да ещё и с "ароматами" водки, в мой рацион питания не входят!
P.S. Вот что то подобное будет гораздо аппетитнее и однозначно пойдёт только на пользу!
Добавить комментарий