Добавляете ли Вы морковь в салат оливье?

Никогда не добавляю морковь в салат с горошком, просто салат"Оливье",о котором вы писали-это совсем другое. В "Оливье"кладут нарезанные отварные языки(в оригинале оленьи, но я кладу говяжьи), отварную грудку(в оригинале дичь), каперсы, корнишоны, перепелиные яйца, раковые шейки, картофель, икру(лучше чёрная) и заправляется всё самодельным соусом, сделанным из оливкового масла, желтков, уксуса, сахара, соли, горчицы. Вкус, конечно, изумительный, но цена......)))А в "горошек" хозяюшки могут класть всё,что им нравится, и как подскажет фантазия!)))))

Всегда добавляю морковь в салат оливье. Морковь беру средних размеров, желательно без серцевины внутри. Варю примерно 40 минут - около часа.

Оливье с морковью значительно вкуснее, а также выглядит красивее (салат получается не такой бледный, а поэтому и более аппетитный).

Также обязательные инградиенты для вкусного салата оливье: колбаса (варенка), зеленый горошек консервированный, яйца, лук, картофель, огурец (кислый лучше, чем свежий).

Поскольку всё равно варю картошку для "оливье", то не составит дополнительного труда отварить и морковку. И полезно, и больше получится, и придаёт приятный вид салату. Но если морковки нет, или забыла, или таки поленилась за ней идти, то запросто сделаю без неё.

Я добавляю отварную морковь в салат Оливье далеко не всегда, так как не считаю, что она кардинально меняет вкус любимого салата в лучшую сторону. Если есть время и желание отварить морковку и мелко-мелко её нарезать, то салат становится красивее, это факт.

Ну да добавляем. В принципе сколько видел и ел этого салата(это не считая обязательного тазика каждый раз на новогодний праздник), всегда там присутствогла морковь. При чем и у нас и всюду в гостях и на празднествах где бывал.

Иногда, когда есть морковь под рукой - добавляю, как вы сказали - и вкусно и красиво))

Я не добавляю, потому что не готовлю. А жена конечно же добавляет. Ей видней.