Диета — список еды при язве 12-перстной кишки?

Не смотря на то, что при язвенной болезни еда крайне ограничена, на самом деле есть достаточно продуктов, которые можно, а порой и нужно употреблять в пищу. Во-первых, полностью исключаем солёную, копчёную, жирную, жаренную пищу, а так же, шоколад, острое. Может показаться, что и кушать ничего не остаётся))), но это в действительности не так. Во-вторых, питание должно быть частым, но небольшими количествами. В больнице кормят таких больных по шесть раз.

Конечно, список может быть достаточно длинный, даже не смотря на ограничения. Для начала это ряд каш, особенно полезна при подобных заболеваниях каша овсяная. Варенное мясо, и не только птицы, но предпочтительно телятину. Вареная печень, кисели... Короче всё варенное и без соли. Не очень вкусно, но в общем-то привыкнуть можно. Так же полезно пить по утрам отвар семени льна, картофельный сок.