Диета для снижения уровня холестерина в крови. Примерное меню?

Когда у меня обнаружили повышенный холестерин в крови , пришлось сеть на диету, исключив из продуктов питания - жиры животного происхождения и жиры молочных продуктов.

Благо для меня было лето, а поэтому часто употребляла продукты растительного происхождения: овощи, фрукты, зелень, чаще зелень лука и чеснока, растительные масла - оливковое и льняное, а также рыбу, предпочтению отдавала на морскую.

Да, при повышенном холестерине важна диета, без диеты не будет какого либо результата , особенно если назначено лечение.

В общем , примерное меню при повышенном холестерине, Вы можете более подробно узнать тут.

МЕНЮ: Завтрак каша овсяная на воде или нежирном молоке

яйцо всмятку , чай или кофе без сахара.

Второй завтрак 1 иогурт или 100гр творога , или яблоко.

Обед суп перловый с овощами , или тыквенный , или из кабачков , морковное . пюре с отварным мясом или телячья отбивная , или куриное суфле.

Полдник отвар шиповника или йогурт.

Ужин вареная рыба на выбор с картофелем отварным или телятина , или

`кролик`, или говяжий язык, чай.

Перед сном кефир