Десерт с медом, орехами и пряностями. Как приготовить?

Пирог медовый с пряностями и орехами : 5 яиц разделить , желтки протереть с коричневым сахаром - пол стакана . Добавить пол стакана темного жидкого мёда. В 3/4 стакана горячего крепчайшего чая положить чайную ложку гвоздики , дать настояться , процедить , остудить , налить в яйца . Добавить четверть чайной ложки Черного перца, четверть чайной ложки мускатного ореха , четверть чайной ложки имбиря. Добавить треть стакана растительного масла , добавить постепенно два стакана муки и один разрыхлитель . После каждой добавки перемешивать.

Белки взбить до острых пиков с пол стакана сахара . Положить белки в тесто и перемешать нежными движениями снизу в верх. Добавить пол стакана грубо рубленого очищенного миндаля. Перелить довольно жидкое тесто в хорошо смазанную форму , поставить в нагретую до 200 градусов духовку . Печь 45 минут на 180 градусов. . Пирог сначала хорошо поднимется , а потом немного опадёт. Так и должно быть из за мёда. Дайте постоять ещё десять минут и только тогда откройте духовку и выньте пирог. Он будет красивого коричневого цвета , с отличным запахом пряностей и пикантно- экзотическим вкусом .