Десерт «Обезьяний рай» с бананами и ликером: как приготовить, какой рецепт?

На праздничном столе после сытных мясных блюд почти всегда хочется еще чего-нибудь сладкого и вкусного. Десерты подходят для этого как нельзя лучше. Можно конечно купить что-то готовое, благо выбор сейчас велик, но многие десерты вполне по силам сделать самим, украсить их оригинально и поразить гостей вкусом и творческой выдумкой хозяйки.

Для приготовления этого десерта нужно:

• масло сливочное
• сахар (лучше взять коричневый)
• корица
• ликеры банановый, апельсиновый (на выбор какой-то один), можно использовать немного рома
• бананы не очень мягкие, чтобы хорошо держали форму
• мороженое

Сахар, масло, корицу и ликер смешиваем в глубокой сковородке, нагреваем, все время помешивая, пока не появятся пузырьки.

Бананы очищаем, режем на 4 части (вдоль и поперек) и кладем в сковороду, где немного поджариваем. Выкладываем порциями и добавляем в каждую порцию мороженое небольшими шариками. Можно украсить тертым шоколадом, добавить какие-нибудь фрукты, в общем, проявить фантазию.

Все, десерт готов, можно есть и получать удовольствие.