Давайте соберем рецепты приготовления вкусных и быстрых супов?
Ответов: 3
Беру казанок. Наливаю растительное масло, включаю огонь. Масло разогреется - кидаю немного фарша. Пока фарш тушится, ставлю чайник на закипание, чищу парочку морковок, луковичку и пару картофелин.
Когда фарш прожарится минут 10, кидаю нашинкованный лук и морковь, далее обжариваю (можно добавить и чесночка). Также можно добавить томатную пасту (все зависит от того, с чем именно вы будете варить суп). Когда все хорошо обжарится (а это примерно еще минут 5-10). Заливаю водой (вскипевшей). Когда вода закипит в казанке, кидаю картофель. Когда закипит вода с картофелем, кидаю основную составляющую вкуса супа. А это может быть - гречка или рис (стопки хватит), макароны или лапша - горсть, фасоль (у меня есть всегда в холодильнике отварная замороженная в морозилке), капусту (свежую. а если квашенную, то добавляю при обжарке фарша) и так далее.
Когда все немного покипит, солю, добавляю специи (не только перец, но и в пачках покупаю). В конце готовки можно добавить зелень (у меня всегда запас есть сушенной или нашинкованной замороженной в морозилке). Вот и все. Быстро и вкусно.
А вообще в казанке мне больше нравится и готовить супы и их вкус))))
Очень быстрый и вкусный сырный суп:
Отварить куриную грудку, вытащить. Очищенный и нарезанный кубиками картофель бросить в бульон. Пока варится картофель, разрезать грудку на кусочки. Затем бросить макарошки какие-нибудь. Затем кусочки вареной куриной грудки обратно кинуть. Потом лук с морковкой порезанной либо потертой на терке. Потом уже в конце, когда основные ингредиенты будут готовы, бросить в суп плавленный сырок, размешать, дать покипеть минуты 3-5 ) всё, сырный суп готов )
Очень быстрый суп. Залить купленный стакан Доширак кипятком 🙂
Похожие вопросы
Добавить комментарий