Дайте пожалуйста рецепт «Селедки под одеялом»?

На вкус этот салат отличается от всем знакомого " Селёдки под шубой ".

Для приготовления этого салата нам нужно : 500 грамм филе сельди, 3 яйца, 2 средних свеклы, 2 клубня картофеля, 1 головку репчатого лука, 1 кислое яблоко, 1 плавленный сырок, майонез, 3 % яблочный уксус, несколько перьев зелёного лука.

Картофель, свеклу и яйца отвариваем, остужаем и чистим.

Лук чистим, нарезаем , поливаем кипятком и заливаем 3 % яблочным уксусом, который разбавим водой 1 : 1. Оставляем на 15 - 20 минут.

Картофель натираем на тёрке и выкладываем на блюдо первым слоем, промазываем майонезом.

Сельдь нарезаем кусочками и выкладываем сверху, а на неё - маринованный лук.

Свеклу натираем на тёрке и выкладываем на лук. Смазываем майонезом.

Яйца разделим на желтки и белки.

Белки нарезаем соломкой и выкладываем сверху.

Яблоко моем, чистим, освобождаем от семян и нарезаем соломкой, выкладываем на блюдо ( можно немного смазать майонезом ).

Последний слой - тёртый плавленный сырок ( его лучше предварительно положить в морозильник ).

Снова промазываем майонезом.

В центре салата выложим квадрат из перьев зелёного лука, а его центр заполняем измельчённым желтком, чтобы получилось подобие " пододеяльника ".

Ставим в прохладное место для пропитки и подаём на стол.