Существует ли "советский" аналог поросенка в одеяле?
Существует ли "советский" аналог поросенка в одеяле?
Я обожаю готовить, иногда готовлю на заказ. что касается блюда "поросенок в одеяле", то его готовят по разному, и называют такое блюда разными названиями. Одни - сосиска в тесте, другие "поросята в одеяла". Я хочу Вам предложить два разных рецепта, один самый простой и быстрый, я беру бекон тонко режу и кладу на него сосиску, ставлю в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов, за 2 минуты когда думала вытягивать посыпаю сыром. Подаю на стол горячими.
второй рецепт с тестом. Молоко - 100 грамм, сбиваю с 2 яйцами, солю, добавляю муку, замешиваю тесто, которое потом раскатываю тонко, режу небольшими кусочками, кладу в него сосиску, скручиваю, отправляю в духовку и выпекаю при температуре 200 градусов - 35-40 минут. Можно готовить из покупного теста.
Добавить комментарий