Старолитовская кухня впитала в себя не только кухню близлежащих соседей, таких как Россия, Белоруссия, Германия, но и так же кухню Востока, наверное из-за прохождения торговых путей по её территории (а территории простирались от Чёрногоборя до Балтики), поэтому не надо удивляться когда слышишь про хинкале в старолитовской кухне. Она состояла в основе своей из продуктов звероловства и бортничества (добывания мёда).
Добавить комментарий