Что Вы знаете о полезных и целебных свойствах сельдерея?

Сегодня утром в программе Жить Здорово говорили о пользе сельдерея да так, что я сразу побежала в магазин. Лично меня привлек тот факт, что сельдерей снижает уровень холестерина, а это согласитесь немаловажно. Причем есть его желательно в свежем виде. Они приготовили летний суп пюре. Для этого измельчили сельдерей в блендере, влили туда остывший овощной бульон и все уплетали его за обе щеки.

В нем много клетчатки, а это в наше время необходимо для нормальной деятельности ЖКТ. Кроме этого в нем много витаминов и минеральных веществ, которые нам так необходимы, особенно в зимнее время. а сельдерей можно круглый год покупать в магазине и стоит он не так уж и дорого. Для людей в возрасте это бесценный продукт, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы.