В мультиварк отлично получается тыквенная каша и запекнка из тыквы с творогом. И того и другого есть масса рецептов. Мне больше всего нравится потушить отдельно тыкву, а потом добавлять крупу изюм и молоко. С пропорциями довольно сложно у всех свои вкусы. Я обычно все готовлю на глаз ну, а тут жидкости и тыквы с рисом примерно 3:1. Добавляю иногда яблоко и корицу. Программа молочная каша.
А запеканка тоже может быть разной. Мне нравится, когда творога больше раза в полтора чем тыквы, но делают и наоборот. Остальное обычно: манка, сахар, яйца, изюм, орехи, ванилин. Мультиварка очень красиво это выпекает, вынимать нужно остывшую. Форма, хоть и антипригарная но я её смазываю и посыпаю манкой. Надёжнее.
Я очень люблю суп пюре их тыквы, кусочками режу тыкву. На терки тру морковь обжариваю вместе с мелко порезанным луком. Потом добавляю обжаренную морковь и лук к тыкве которая в мультиварке и ставлю на медленное тушение, примерно готовится минут 30-40к, когда тыква станет готова блендером измельчаю и добавляю сливки или жидкую сметану соль и перец по вкусу.
Очень вкусно едим всей семьей, так же можно добавить чеснок на любителя обжарить с луком и морковью.
Добавить комментарий