Оленина, медвежатина на мой взгляд вообще в пищу не очень-то годится. Возможно то, что я пробовал, было не совсем хорошего качества, но завсегдатаи данного мяса блюдо хвалили, из чего можно сделать вывод, что оно такое и должно быть. А было оно черное, вонючее и жесткое, как такое есть - непонятно. Напротив, мясо оленя похоже на нежирную баранину и не имеет резкого запаха, очень нежное и вкусное. Недаром монархи Европы любили охотиться на оленей и очень ценили оленину.
О вкусах не спорят и на вкус и цвет товарища нет! По моему вкуснее оленина немного суховатая, а медвежатина ;этот деликатес немного попахивает, не говядина но есть можно. Все таки склоняюсь к оленине ,жителям крайнего севера кроме нее и рыбы ничего не надо.
Долговязые жители кишечника безмерно будут рады любому мясу
Добавить комментарий