В ингредиентах суши часто встречается слово "тобико", что это значит?
Что такое тобико?
Ответов: 1
1 +/-
Тобико, это икра летучей рыбы, имеет красновато-оранжевый оттенок. Тобико раскрашивают васаби в зелёный цвет, имбирем в светло-оранжевый или чернилами каракатицы в чёрный цвет.
Похожие вопросы
Почему все говорят СуШи, ведь это неправильно?
Ответ: Потому, что в Россию это блюдо пришло с Запада, а не с Востока. А там говорят Sushi
Так же в России произносят гейША, МицубиШИ. Но в меню японских ... Читать далее...
Роллы Скин Маки. Как приготовить дома? Рецепт?
Ответ: Роллы скин маки не что иное как роллы с обжаренной кожей лосося или семги (скин в переводе с английского значит кожа). Приведу перечень продуктов, так ... Читать далее...
Роллы Филадельфия Маки и Филадельфия — одно и то же? В чём разница?
Ответ: Разница в том, что в филадельфию маки в отличии от обычной филадельфии не ложат авокадо и иногда даже исключают филе лосося.
Состав роллов филадельфия маки:
Лосось,
Рис,
Рисовый уксус,
Нори,
С ... Читать далее...
Роллы Филадельфия Лайт. Чем отличаются от роллов Филадельфия? Рецепт?
Ответ: Я сама давно никак не могла понять, чем же они отличаются, в интернете про разновидность роллов филадельфия информации ничтожно мало, а сама я разницы не видела. Ответ мне дал официант в суши баре. С ... Читать далее...
Роллы Эби Маки с креветкой. Как приготовить дома? Рецепт?
Ответ: Эби маки это роллыы с добавлением креветкок. Делаются по одной и той же технологии, кроме креветок в начинку добавляют сливочный сыр Буко или Филадельфию, ... Читать далее...
Что за блюдо Кани Суси? Как приготовить Кани Суси дома?
Ответ: Что же вам всем не нравятся традиционные, исконно русские блюда. Почему поперла мода на всякую заморскую дрянь.
В зависимости от той части где готовят ... Читать далее...
Что за блюдо Эби Суси? Как приготовить Эби Суси дома?
Ответ: Эби суси это не что иное, как суси с креветками. Креветка может быть уложена на нигири целиком на брусочек риса или нарезанная кусочками (и смешанная с ... Читать далее...
Вредны ли суши для здоровья?
Ответ: Очень. Поищите в интернете сведения о японце, который весьма любил суши и сушими. Так вот, однажды у него разболелась голова и никакие обезболивающие не ... Читать далее...
Добавить комментарий