Что такое Брауни? Почему так называется и как выпекать?

Брауни - это шоколадное пирожное, блюдо американской кухни. Название происходит от английского слова brown (коричневый).

Белые аналоги данного пирожного называются блонди.

Вариантов приготовления очень много.

Я готовила "Брауни с вишней, орехами и творогом" по этому рецепту. Сплошной восторг! Такого в магазине не купишь! И, что ещё радует, готовить брауни очень легко.

Классические брауни я не пробовала, но на проверенном сайте есть их рецепт. Я приготовила более 70-ти блюд, рецепты которых размещены на данном сайте, поэтому уверенно рекомендую его. Всё очень подробно и с фотографиями каждого этапа.