Что принято готовить на Рождество?

Самое главное в Рождественском меню после предшествующего празднику, пусть и не строгого поста, это конечно мясные блюда. Можно приготовить хоть индейку, хоть утку, хоть гуся - это уже на выбор хозяйки. Это будет главным, основным блюдом рождественского стола. А еще готовят такие малоизвестные в наше время и такие традиционные в прошлом блюда, как коливо, сочиво, колядки, а еще пекли овсяные блины.

В щи и солянки мяса так же не жалели. А из напитков на столе стояли разнообразные сбитни: сбитень клюквенный, сбитень горячий.

Для тех, кто хочет более подробно узнать о рецептах к рождественскому столу, предлагаю ссылку на вот этот сайт.

У нас в семье принято готовить мясо птицы центральное это- гусь, индейка, утка, курица, рыба, запеченные целиком. Это - символ единства собравшихся за столом. Рождество и Новый год - одни из любимых праздников во всех странах мира.