Известно, что много йода в корне белой лапчатки, из которого можно сделать отвар или настойку. Корень белой лапчатки можно достать в некоторых аптеках, но растет трава в Белоруссии. Недостаток йода восполняю грецкими орехами, готовлю блюда из морской рыбы, салаты из морской капусты и следует употреблять побольше огурцов, которые также содержат йод. Кроме этого, время от времени готовлю синий йод, но можно его купить в аптеке.
Морепродукты. В море много йода и живые организмы его накапливают. По этому все - от устриц до морской капусты содержит много йода. Из водорослей вообще можно йод выделять.
Ну и соль йодируют в необходимых количествах.
Йод очень важен для работы щитовидной железы и других внутренних органов (йод влияет на работу детородных органов, мозга, сердца, суставов). Недостаток йода влияет на общее состояние организма, поэтому нужно, восполнять этот микроэлемент.
А детям йод необходим в больших количествах:
Источники йода многообразны. Прежде всего, это морепродукты и морская рыба. Полезна морская капуста, как в сушеном, так и в консервированном виде. Йод есть в молоке, печеной картошке, яйцах, филе индейки.
Надо знать, что если вы употребляете вышеуказанные продукты с белокочанной капустой, то это снижает всасывание йода. А если вместе с этими продуктами употребляете те, что содержат селен, железо и цинк, то тогда, наоборот, йод усваивается лучше.
При недостатке йода полезно солить пищу йодированной солью, а также принимать биодобавки с йодом, например, "Йодомарин".
Известно, что недостаток йода в организме может привести к ряду заболеваний. Основными симптомами нехватки йода в организме считаются:
Чтобы недостатка йода в организме не ощущалось специалисты советуют употреблять в пищу следующие продукты: морская капуста, морская рыба, морепродукты, а именно: кальмары, креветки, мидии, устрицы; печень трески, хурма, сельдерей, сладкий перец, фейхоа. Также старайтесь для приготовления блюд использовать йодированную соль.
Хочется напомнить, что принимать лекарственные препараты богатые йодом необходимо лишь после консультации врача.
Следует просто помнить, что переизбыток йода в организме может привести к повреждение щитовидной железы.
Попробуйте морскую капусту. Эта пища точно богата йодом. Можно всевозможные салаты конструировать с этим ингридиентом. Насчёт других морепродуктов, то, конечно, там тоже есть йод, но, посудите сами, ведь в процессе заморозки и последующей термической обработки, каковыми являются жарка, отваривание, тушение много ли йода там останется ?
Есть неплохой препарат "йодомарин". Продаётся в аптеках без рецепта и практически не имеет побочных эффектов. Продаётся в основном в виде таблеток.
Принимать йодомарин. Есть ли сейчас в продаже микройод и антиструмин, не знаю, давно не видела. Но очень эффективные средства. Если увидите - берите.
Из продуктов неизменный лидер - это морская капуста, затем все морепродукты. Из фруктов фейхоа.
Перечислила всё, что знаю, что проверено лично мной. В интернет искать инфу не полезу. Пусть будет по-честному))
Добавить комментарий