Что приготовить на Новый год в аэрогриле?

Приготовить можно многое, смотря какие блюда вы хотите на новогоднем столе, мясо или курицу, а может быть рыбу. ФОРЕЛЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.. 1/2 тушки форели (свежей), соль, жидкий дым. Половину тушки форели с хребтом и кожицей, разрезанной вдоль хребта от головы до хвоста посолить и смазать жидким дымом. Выложить рыбу в миску шкуркой вниз и убрать в холодильник на час. В аэрогриль установить решетку. Выложить форель на решетку аэрогриля шкуркой вниз. Установить температуру в 180 градусов на 25-30 минут. Готовую форель быстро завернуть в большой кусок фольги и оставить доходить еще минут на десять. Форель горячего копчения можно есть и горячей, и холодной.

КУРИЦА В ПИВЕ. Для этого блюда нам потребуются куриные окорочка, майонез, соль, перец, хмели-сунели, 0,5 светлого пива. Окорочок нарезать порционно, выложить в пакет. Добавить в пакет майонез, соль и специи. Завязать пакет и тщательно встряхнуть, чтобы всё перемешалось. Оставить пакет в холодильнике на час или более. В стеклянную колбу аэрогриля вылить пиво.

На среднюю решетку выложить кусочки курицы. Установить температуру в 260 градусов, на 40 минут.

ПРЯНАЯ ГОВЯДИНА. Нам потребуется 0,7кг говяжьей вырезки, один зубчик чеснока, соль и перец. Мясо натереть солью и перцем. Сделать острым ножом глубокие прорези в мясе и нашпиговать чесноком. Два куска фольги уложить крест накрест. В середину фольги выложить подготовленный кусок мяса. Хорошо запаковать в фольгу, чтобы не было дырочек. Уложить сверток на решетку в аэрогриль, установить температуру в 185 градусов на 1 час 40 минут. Достать пакет и не разворачивая фольгу, оставить доходить и немного остыть на 5-10 минут. Мясо можно подавать горячим или охладить. Приятного аппетита.