Готовила и жаркое, и картофельное пюре с гуляшом, и плов, и овощное рагу с мясом. Чем еще можно удивить гостей?
Готовила и жаркое, и картофельное пюре с гуляшом, и плов, и овощное рагу с мясом. Чем еще можно удивить гостей?
Вообще на первое горячее блюдо подходят всякие супы и борщи, но эти блюда не очень праздничные. Другое дело - блюда в горшочках. Хочу порекомендовать один замечательный немецкий рецепт, который готовиться в керамическом горшке в духовке - свинина в пиве. Благодаря пивному хмелю и другим специям мясо получается очень сочным и ароматным. Для праздника это блюдо - то что надо! Рецепт читайте ЗДЕСЬ
Во первых постараться можно с мясным блюдом, а с гарниром можно и прохалтурить. Ну кому как. Можно приготовить куриные отбивные в яично-сырном кляре. И готовится быстро, и к праздничному столу на ура идет. А на гарнир можно приготовить картошку фри. И вроде бы необычно как то, не как всегда я бы сказала.
Плов или картофель-пюре, к которому подать мясо, тушеное с капустой и приправой!
Эффектно будет смотреться жаренный гусь (фаршировать картофелем с грибами), а так же мясо по-французски, очень вкусно будет если использовать мясо индейки, очень мягкое и к тому же быстро готовится, жаркое по-домашнему, шашлыки если есть возможность, ну на крайний случай запеченную курицу, в качестве гарнира, можно использовать картофель во всех видах, рис с горохом и кукурузой. А еще в сезон болгарского перца, всегда фарширую перцы в большой утятнице, быстро, вкусно и всем хватает)
Добавить комментарий