Что приготовить из тыквы и крупы? Какие есть блюда из тыквы и крупы?

Самые вкусные сочетания тыквы с крупяными изделиями получаются с рисом и пшеном. Из них можно сварить каши просто на воде, в обычных пропорциях крупы и жидкости 1:2 или 1:3 соответственно), добавив кусочек сливочного масла, соли по вкусу и нарезанную кубиками тыкву из расчёта 200 грамм тыквы на стакан крупы. Можно добавить в кашу немного сахара по вкусу. Или полить готовую кашу мёдом или сиропом, вареньем. Также такие каши варят на молоке или смеси воды с молоком. Крупяные каши с тыквой становятся ещё вкуснее, если в них добавляют курагу и изюм или морковь. Любители могут посыпать сверху кашу с тыквой в тарелке молотыми грецкими орехами или горстью очищенных кедровых орешков. Скорее всего каши из овсяной крупы или ячневой, сваренные аналогично приведённым выше описаниям, тоже получатся не хуже рисовой или пшенной каши.

Для разнообразия и усиления полезных свойств готового блюда, кубики тыквы общим весом в пол кило можно добавить даже в плов, сваренный по всем правилам из одного кг риса.