Что приготовить из творога без тепловой обработки?
Ответов: 4
Вариантов много, вот самые любимые
- Закуска
Творог хорошо размять вилкой, добавить:
-сметану
-мелко нарубленную зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
-соль, перец по вкусу
-если любите, можно добавить чеснок
Все смешать до однородной массы. Можно пробовать! А также можно использовать для бутербродов, завернуть в лаваш или порционно в листочки салата
- Десерт
500г творога
250г сахара
250г сливочного масла
ванильный сахар
Все тщательно перемешиваем и раскладываем в креманки или стаканчики, не доверху, заливаем шоколадом и на пАру часиков убираем в холодильник. Шоколадную глазурь можно сварить, а можно и просто растопить шоколадку.
Если любите - добавьте в творог изюм.
Да таких блюд много и главное они исключительно полезны. Первым примером может послужить творожная **п а с к а ** она готовится под прессом из свежего творога очень вкусно . Можно готовить массу десертных блюд из творога с добавлением различных фруктов и ягод. Ну и естественно соленый творог много рубленной зелени сливочное масло соль перец и вообще по своему усмотрению можете добавить что угодно. Пожалуй это единственный продукт в который можно добавить практически все .
Без тепловой обработки можно приготовить творожную массу. В творог по вкусу добавьте сахар и сметану, при желании можно добавить ванильный сахар, изюм, курагу или другие цукаты. После этого массу нужно хорошо перемешать (лучше в блендере) Получается очень вкусно.
Рецепт № 1 - закуска(можно мазать на хлеб)
творог, сметана, красный молотый перец, подсолнечное масло, чеснок, соль.
Чеснок давим не чесночницу, перетираем с солью а перцем, добавляем масло, сметану, творог.
Рецепт № 3 - десерт.
Творог, сливочное масло, сахарная пудра, ванильный сахар, сметана.
Творог перетираем с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавляем размягченное сливоное масло, хорошо вымешиваем, формируем шарики. Укладываем шарики на тарелки и поливаем сметаной, взбитой с сахарной пудрой.
Похожие вопросы
Добавить комментарий