Капусту саму нужно замочить в тёплой воде и дать постоять 2 часа, затем промыть проточной водой. Самый простой рецепт это добавить в её кунжут и растительное масло и можно есть. Есть также рецепты когда в воду добавляется сахарный песок, соль и яблочный уксус, получается рассол и в нем капуста отмокает 2 часа, при этом в салат можно добавить тертую морковь и так же заправляют растительным маслом.
Добавить комментарий